String.format("%1$02d", Integer.valueOf(month))

“%1$02d”がミソ。２桁に満たない場合は0が加えられ、結果的に２桁表示にしてくれる。

１だと　０１　というふうに。

“%1$04d”　にすれば、

１だと　０００１　というふうになる。